
REGRAS DE SUBMISSÃO DE TRABALHOS
Datas Importantes
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31 de março de 2025: Início das submissões dos trabalhos.
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25 de maio de 2025: Encerramento das submissões dos trabalhos.
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31 de julho de 2025: Data limite do parecer final do Comitê Científico.
Instruções Gerais
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Os trabalhos deverão ser submetidos para serem publicados no formato de:
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Capítulo de livro eletrônico (E-book), nas modalidades: (i) pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa; (ii) revisão de literatura;
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Anais eletrônicos na modalidade: resumo simples de trabalhos de pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa.
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Cada participante poderá submeter até dois trabalhos, independente do formato.
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Para submeter trabalhos é obrigatória a inscrição no evento de, pelo menos, um dos autores.
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O trabalho deve conter o número máximo de oito autores (incluindo autor e coautores).
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Autores inscritos para participação on-line, poderão submeter trabalhos ao evento.
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Apenas os trabalhos na modalidade: pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa, inscritos na forma presencial, serão apresentados no formato de pôster físico e avaliados para premiação.
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O formato Capítulo de livro eletrônico (E-book), na modalidade revisão de literatura e no formato Anais eletrônicos na modalidade resumo simples não serão apresentados no formato de pôster físico e avaliados para premiação.
Normas para submissão
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Os trabalhos nas modalidades: pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa e revisão de literatura deverão ser redigidos em língua portuguesa.
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Os trabalhos na modalidade de resumo simples poderão ser redigidos em língua portuguesa ou espanhola.
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Os autores são responsáveis pelos conceitos e informações contidos nos trabalhos enviados. A contribuição deverá ser original e inédita e não ter sido submetida a outro meio de publicação científica.
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Os trabalhos deverão apresentar rigor teórico-metodológico conforme indicado nas Normas descritas nos modelos de submissão de trabalhos. (Utilize o modelo de acordo com a área de submissão do trabalho disponível em: https://www.simeali.com).
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No corpo do texto do trabalho de pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa, o autor deverá apresentar título, nome dos autores (no arquivo identificado), Resumo (com palavras-chave), Introdução, Material e Métodos, Resultados e Discussão, Conclusão e Referências.
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No corpo do texto do trabalho de revisão de literatura, o autor deverá apresentar título, nome dos autores (no arquivo identificado), Resumo (com palavras-chave), Introdução, Desenvolvimento e Considerações Finais e Referências.
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No corpo do texto do resumo simples, o autor deverá apresentar título, nome dos autores (no arquivo identificado), Resumo (com palavras-chave).
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Para trabalho de pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa, após as avaliações dos revisores, os autores poderão apresentar respostas aos avaliadores na última página do modelo de submissão de trabalhos, a qual não será contabilizada nos limites mínimo e máximo do número de páginas.
Formatação do texto
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Folha tamanho A4 (210 x 297 mm) e orientação retrato;
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10 a 15 páginas para trabalhos de pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa, e de revisão de literatura;
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1300 a 1600 caracteres com espaço para resumo simples;
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Inserir número de linhas de modo contínuo;
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Margem superior com 3,0 cm e inferior, esquerda e direita com 2,0 cm cada;
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Fonte Times New Roman, tamanho 12, cor automático (preto);
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Alinhamento justificado, espaçamento entre linhas 1,5 pt. (exceto nas referências, que deverá ser espaçamento simples), espaçamento antes e depois de parágrafo 0 pt.; primeira linha de cada parágrafo com recuo de 1,25 cm;
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O título deve estar com a primeira letra maiúscula e demais em letras minúsculas (exceto para nomes próprios), em negrito e centralizado, com até 170 caracteres com espaço;
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Os subitens, se necessários, deverão ser formatados em itálico, sem negrito, sem numeração, sem recuo e alinhados à esquerda;
Áreas temáticas
Ao enviar o trabalho, o autor deve classificá-lo de acordo com as seguintes áreas:
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Biotecnologia de alimentos, tratamento e aproveitamento de subprodutos;
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Controle de qualidade: análise sensorial, química de alimentos e análise de alimentos;
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Engenharia: desenvolvimento, modelagem, simulação, controle e automação de processos e operações;
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Nutrição: alimentos e saúde, alimentos funcionais, fortificação de alimentos, rotulagem obrigatória;
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Segurança dos alimentos: microbiologia de alimentos, higiene em indústria de alimentos e toxicologia de alimentos;
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Tecnologia de Alimentos: embalagens de alimentos, desenvolvimento e processamento de alimentos e
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Interdisciplinar.
Submissão
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No momento da submissão, o autor deverá submeter duas versões (dois arquivos) do trabalho:
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Arquivo 1 (IDENTIFICADO): O autor deverá anexar o trabalho completo, com identificação de todos os autores, dados da instituição de origem e e-mail, conforme as Normas descritas no arquivo "Modelo de submissão de trabalhos", disponível no final desta página (Utilize o modelo de acordo com a modalidade e a área de submissão do trabalho). Se aprovado, este trabalho será utilizado nas publicações do SIMEALI.
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Arquivo 2 (NÃO IDENTIFICADO): O autor deverá anexar o trabalho sem identificação de autores, sem dados da instituição de origem e sem e-mail. Esse arquivo tem como objetivo assegurar a integridade da avaliação, portanto NÃO deverá revelar a identidade dos autores, coautores, orientadores e afins, garantindo assim a integridade e imparcialidade do processo de avaliação. Caso haja qualquer forma de identificação, o trabalho será automaticamente desclassificado.
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Os trabalhos deverão ser submetidos exclusivamente pelo site, após a sua inscrição no evento (menu "Inscrição"), através da plataforma "Even 3", em formato DOC ou DOCX, sendo salvo e denominado somente com o número da área do trabalho e as iniciais do nome do autor inscrito, como no exemplo:
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Nome do autor: Lucas Fonseca Souza
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Área: Biotecnologia de Alimentos (1)
Nomes dos arquivos: 1_LFS_ identificado e 1_LFS_naoidentificado
Observação: Trabalhos enviados em formato PDF serão desclassificados.
No momento da submissão, os nomes do autor e dos coautores devem ser introduzidos em ordem de autoria na plataforma Even 3. Os dados apresentados serão utilizados para confecção do certificado. Nomes preenchidos de forma incorreta ou até mesmo a falta de algum nome será de responsabilidade do autor que realizou a submissão.
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​Avaliação
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Os trabalhos submetidos serão avaliados anonimamente por avaliadores designados pela Comissão Científica. Serão aceitos trabalhos que seguirem as Normas e que estejam de acordo com as áreas temáticas.
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Trabalhos que não atenderem às Normas estabelecidas não serão aceitos.
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Trabalhos que forem aceitos com ressalvas e que não atenderem às solicitações de correção realizadas por avaliadores serão reprovados.
Certificados de trabalhos de pesquisa, ensino ou extensão com interface à pesquisa
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Será emitido um certificado on-line (via plataforma Even3) referente aos trabalhos apresentados em formato de pôster, com o nome do apresentador e dos demais coautores.
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Os certificados serão emitidos apenas para os trabalhos apresentados no evento.
Premiação de trabalhos
No site, consulte no menu "Premio Simeali de Incentivo à Pesquisa" para informações
detalhadas sobre o Prêmio Simeali de Incentivo à Pesquisa.
